Zat Aditif dan Zat Adiktif
Zat aditif (alami & sintetis) pada makanan dan minuman, serta zat adiktif (kafein, nikotin, alkohol, narkotika, psikotropika). Pengaruhnya terhadap kesehatan fisik dan psikologis, manfaat dan bahayanya dalam kehidupan sosial masyarakat.
Tujuan Pembelajaran (1)
- I16Membedakan zat aditif dan zat adiktif beserta contoh-contohnya.
- Menganalisis pengaruh zat aditif dan adiktif terhadap kesehatan fisik dan psikologis serta dampaknya dalam kehidupan sosial masyarakat.
- Mengambil keputusan yang tepat untuk memilih zat aditif dan menghindari zat adiktif yang membahayakan diri dan lingkungan.
Kalkulator Kemanisan & Batas Aman Pemanis
Hitung batas aman konsumsi pemanis berdasarkan berat badan, lalu bandingkan dengan kebiasaan konsumsi soda harian. Mendukung 7 jenis pemanis: gula pasir (sukrosa) sebagai referensi, sorbitol, aspartam, siklamat, sakarin, asesulfam-K, sukralosa. Output meliputi batas aman per hari, setara berapa gram gula pasir, setara berapa kaleng soda 250 ml, dan visualisasi bar konsumsi vs batas (Aman / Hati-hati / Lewat batas). Mode bandingkan 2 pemanis tersedia.
Detektif Label Kemasan
Belajar membaca label komposisi makanan dan minuman kemasan. Pilih dari 8 produk virtual (soda, sosis, mi instan, permen, es krim, saus, yogurt, bubur tradisional), klik tiap bahan untuk lihat detail (kategori, alami/buatan, batas konsumsi, efek samping), lalu hitung skor kesehatan produk berdasarkan jumlah zat aditif buatan: Sangat Sehat → Belum Sehat.
Peta Klasifikasi Zat Adiktif
Eksplorasi 15 zat adiktif yang dikelompokkan berdasarkan kategori (Narkotika, Psikotropika, Bukan keduanya) dan cara kerja (Stimulan, Depresan, Halusinogen). Setiap kartu menampilkan sumber, dasar hukum (UU No. 35/2009 atau UU No. 5/1997), efek jangka pendek dan panjang, golongan, serta tingkat adiktifnya. Tersedia filter untuk fokus pada kategori tertentu, cara kerja tertentu, atau hanya zat yang ilegal di Indonesia.
Game Sortir Zat Aditif
Latihan kategorisasi 27 zat aditif ke 7 kategori (Pemanis, Pewarna, Penyedap, Pengawet, Antioksidan, Pengental, Pengemulsi). Dua mode: Mode Bebas (tanpa timer, untuk belajar santai) dan Mode Timer (90 detik, untuk adu cepat). Setiap kartu menampilkan nama zat dan label alami/buatan; user pilih kategori yang tepat. Hasil akhir menampilkan akurasi, jumlah benar/salah, daftar zat yang perlu dipelajari ulang, dan kunci 7 kategori dengan semua zat per kategori.
Tubuh Pecandu — Dampak Zat Adiktif pada Organ
Visualisasi interaktif organ tubuh yang terpengaruh oleh 8 zat adiktif (kafein, nikotin, alkohol, ganja, sabu, heroin, kokain, ekstasi) dalam jangka pendek dan jangka panjang. Diagram tubuh hand-drawn SVG dengan 7 organ (otak, mulut, paru, jantung, hati, lambung, ginjal) yang menyala dengan warna sesuai tingkat dampak: kuning (Ringan), oranye (Sedang), merah (Berat). Klik organ untuk lihat detail gejala.