Timbang tiga reaksi kimia pada neraca digital, lalu bandingkan hasilnya di wadah tertutup dan terbuka. Cuka dengan soda kue membuat angka neraca turun karena CO₂ lepas, pembakaran magnesium justru membuatnya naik karena oksigen udara terikat, dan besi dengan belerang tidak mengubahnya sama sekali. Di wadah tertutup ketiganya sama saja, yaitu massanya persis tetap.